{"product_id":"bio-kanci-biolovecak","title":"BIO Kančí biolovečák","description":"\u003cp\u003eBIO Kančí biolovečák\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVýjimečný výrobek, který splňuje více než požadované standardy pro biovýrobky. Trvanlivý fermentovaný salám bez dusitanů a další \"chemie\", bezlepkový. Na 100 g výrobku se použije 125 g masa.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eMaso pro přípravu salámu je výhradně z našich zvířat, a to převážně z nekastrovaných přeštických černostrakatých kanečků sasovského chovu. Pozor, nezaměňovat za maso z divočáka - i samec prasete domácího, který není kastrován, se nazývá kanec a nikoli vepř, který již bohužel kastrován je.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDoporučení pro ty, kdo mají radši pevnější a vysušenější lovečák - vybalte štangličku  a zavěste na temné, vzdušné a chladnější místo, např. v komoře a nechte dosychat podle vašeho gusta. Pod salám umístěte misku nebo noviny pro případný přirozený odkap tuku při dosoušení.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSložení: bio vepřové maso 58,8 %, bio vepřové sádlo 23,5 %, bio hovězí maso 11,7 %, mořská sůl do 4 %, bio koření (pepř, hřebíček), startovací kultury, bio třtinový cukr, bio glukóza, antioxidant kyselina askorbová. Čistá svalová bílkovina min. 15 %, tuk max. 50 %. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa lovečák používáme celulózová střeva. Střeva se nekonzumují, salám je třeba oloupat.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eCertifikován v červnu 2010. Kančí biolovečák získal titul Česká biopotravina roku 2010! a je i držitelem certifikátu CEFF - potraviny bez chemie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkladování: Skladovat při teplotě do 20 °C.Země původu: ČR.\u003c\/p\u003e","brand":"Čerstvé Jídlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727901704577,"sku":null,"price":849.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/3902\/2721\/files\/kanci-biolovecak1417_800_800.jpg?v=1779835284","url":"https:\/\/cerstvejidlo.shop\/products\/bio-kanci-biolovecak","provider":"Čerstvé Jídlo","version":"1.0","type":"link"}