{"product_id":"bio-kostni-vyvar-600-ml","title":"BIO Kostní vývar 600 ml","description":"\u003cp\u003eBio Kostní vývar Je velmi dlouho (tři dny) tažený vývar z vybraných kostí plemene skotu aberdeen angus a přeštických černostrakatých prasat. Kosti se pouze vaří ve vodě, tak dlouho, než se rozpadnou. Jedná se o tepelně opracovaný masný výrobek bez jakýchkoli dalších přídavků, záměrně nepřidáváme žádné koření, sůl a samozřejmě ani žádné konzervanty. Náš výrobní postup „vytáhne“ z kostí látky, které by jinak přišly vniveč. Dovolili bychom si ho dokonce nazvat „funkční potravinou“, která blahodárně působí svým obsahem minerálů a stopových prvků. Vývar vzniká jako výsledek spolupráce mezi zemědělcem Josefem Sklenářem z Biofarmy Sasov a známým kuchařem Paulem Dayem z The Real Meat Society a je součástí speciální řady výrobků pod společnou značkou \"Chef and Farmer\". S Paulem Dayem ctíme společnou filozofii – v souladu s ekologickými principy využít ze zvířete úplně vše, co je možné „od rypáčku po ocas“. A kostní vývar je toho krásným příkladem – využití částí, které se běžně vyhazují. Bio Kostní vývar získal titul Česká biopotravina roku 2016 v kategorii \"Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní.Balení: 600 ml ve sklenici. Složení: vývar z bio hovězích a bio vepřových kostí. Skladování: skladujte při teplotě od 0 do 5 °C. Po otevření spotřebujte ihned.\u003c\/p\u003e","brand":"Čerstvé Jídlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727897739649,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/3902\/2721\/files\/2976-p61400936787_800_800.jpg?v=1779835261","url":"https:\/\/cerstvejidlo.shop\/products\/bio-kostni-vyvar-600-ml","provider":"Čerstvé Jídlo","version":"1.0","type":"link"}